人の心理や行動には「気分一致効果」というものがあります。
この効果を活用した広告メッセージの開発は、非常に多くの現場で利用されていて、私が勤めていた食品メーカーでも頻繁に登場しました。
とは言え、小規模な食料品製造事業者や、飲食店等では、この効果の利用は一般的では無いと肌身に感じます。とても使いやすい論点ですので、ぜひ知っておきましょう。
目次
1.気分一致効果とは
2.気分一致効果の集客や販促活用の勘所
3.気分一致効果を活用した記号消費の誘発方法
1.気分一致効果とは
人は置かれている調子が良い(ポジティブ)時は、ポジティブな情報に反応し、調子が悪い(ネガティブ)時には、ネガティブな情報に反応するという側面があります。その心理的な事象の経験則を利用して、マーケティング活動の成果に繋げる為に「活かす」という意味で「効果」という言葉を使います。
活かすとは具体的に、日常の広告物やPR媒体における、販路開拓メッセージ(文字、イラスト等)を指します。
2.気分一致効果の集客や販促活用の勘所
例えば、御自身が、ビジネス街で焼肉屋を経営していて、ランチの焼肉定食というメニューを、商圏内の御客様に「もっと利用してもらいたい!」と考えているとしましょう。昼時となれば、店頭を多くの御客様が往来していますので、店頭に黒板を用意して、焼肉定食をおススメするPOPを掲載することとしました。
その際、気分一致効果を活用した広告メッセージを掲載すると、どのような反応と、どのような客層が来店するでしょうか。
・パターン①
「気分や調子が良い」時は「意志決定」において、ポジティブな事象や情報のPRが影響しやすい
例:「精が付く! 焼肉定食」と広告メッセージを表現すれば、食欲のある調子の良い方の心理に働きかけることができます。
・パターン②
「気分や調子が悪い」時は「意志決定」において、ネガティブな事象や情報のPRが影響しやすい
例:「食欲不振をぶっ壊せ!焼肉定食!」と表現すれば、食欲が無いけれど、何かしら食べて精を付けて置かないとと考えている方の心理に働きかけることができます。
3.気分一致効果を活用した記号消費の誘発方法
広告メッセージや商品・料理のネーミングには、記号が大事(記号消費を誘発することが大事)と、別の記事(⇒こちらをクリック)で紹介していますが、この記号を作る際のアプローチの1つとして「気分一致効果」は活用できます。
つまり、この焼肉屋の事例の場合、店頭を通った通行客のうち、パターン①と②の心情の方々が、瞬間的に自分事として解して、お店にとっての見込客となっていくというわけです。整理すると以下です。
・パターン①
「精を付けたい!」つまり、モリモリ食べたいといった食欲がある方が自分事となる記号が「精が付く!」と言う文字やイラスト(画像)情報
・パターン②
「食欲が無い!」つまり、何かしら食べて精を付けて置かないとと考えている方が自分事となる記号が「食欲不振」と言う文字やイラスト(画像)情報
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飲食店のメニュー開発や食品メーカー(製造業)の商品開発の記事
久保 正英(中小企業診断士・マーケティングコンサルタント)
加工食品事業者や飲食店等の消費者向け商売の「マーケティング」戦略立案と実行支援に日々取り組む。 支援する事業者のスキルや、置かれている事業環境を踏まえた「実現性の高い」支援が好評である。
講演やセミナー、執筆においては、「出来ることから出来るだけ実行」をモットーに、実効性の高い内容を傾聴、傾読できる。
2016年には、記号消費論を活用した「集客の手法論」を広く世間に公開し、その内容が認められ「中小企業庁長官賞」を受賞した。
近年は、存在価値論を支援研究テーマに掲げる一方、農林水産省や環境省の委員を2013年以降現在まで歴任しており、飲食業、食品製造業、農業、水産業といった業種の政策への提言も積極的に行っている。
主な著書に『飲・食企業の的を外さない商品開発~ニーズ発掘のモノサシは環境と健康(カナリア書房)』 『「お客様が応援したくなる飲食店」になる7つのステップ (DO BOOKS・同文館出版)』がある。