食料品製造業

大阪前田製菓 株式会社

依頼内容

同社は子供向け焼き菓子大手の菓子メーカーである。「安心して食べられる:安易に添加物に頼らない」という方針の下、子供向けを中心としたボーロ等を製造販売している。支援に入る数年前には、大人向け商品の開発に成功し、年額数億円の増分売上を確保しつづけるなど、大きな成長を果たした。しかしながら、長らく売場に鎮座した商品は、消費者の飽きを招く。また、まだまだ自社の商品を食したことが無い方の存在にも気付いている。そこで、新たな切り口で、食品スーパー等の売場に品揃えすることで、定番並びにエンドコンコースを奪取したいとの相談であった。

支援内容

種々の2次データの整理や分析、さらには2次データで得られない知見を、モニター調査(1次データの収集)し、環境配慮志向や健康志向の中にある「具体的なインサイト」を見つけだすことに成功した。その視点を踏まえ、商品改良(仕様、パッケージデザイン等々の改善)や、種々の販促企画の立案と実行を、助言していった。

支援実績

例えば下記商品パッケージイラストは、当時の改良した商品のデザインである。お客様の購買したくなる理由を視覚化(つまり健康や環境配慮志向の記号化)し、全国の大手食品スーパー(北はコープさっぽろ、南はサンエー)23チェーンにて、品揃えを実現した。

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契約形態

個別課題対応型支援の後、顧問型支援に移行

同社所在地

大阪府 藤井寺市

売上を伸ばすことで
1)根本的な経営改善をしたい
2)資金繰りを改善したい
3)知恵やスキルを身につけたい

そのようにお考えの方は、
是非、お気軽にお問い合わせください。

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