食料品製造業

宮古製糖 株式会社

依頼内容

相談があった当時、黒糖は古物売れ残り、新物が売れるという「当たり前の循環」の中で、廃棄せざるを得ないほど「古物の黒糖」が余っていた。その量は数千トンといったレベルでは無く。卸先の1つである黒糖本舗 垣乃花の協力も得ながら、何とか消費できないかとの相談であった。

支援内容

種々の2次データを踏まえ、食用としてはニーズの無い古物の黒糖を、どの分野で消費可能かを調査、分析した。結果、紆余曲折ありながらもコスメという選択肢に行き着く。実際のコスメ製造の委託先も、こちらでマッチングし、スクラブ等の「フードコスメ」の原料へと消費されるよう道筋をつけた。

(同社の黒糖の原料の多良間島のサトウキビ)

支援実績

沖縄マラソンでのゲストを中心としたメディア対策も相まって、黒糖を使用したコスメは、一般的になった。支援当時は黒糖をコスメにするような発想は乏しく、今では、多くの類似商品が出回るようになっている。同社にとっては古物の消費が目的であったため、類似が出回るほど、消費が活況とのモノサシとなっている。

契約形態

個別課題対応型支援

同社所在地

沖縄県 宮古島(多良間島)

売上を伸ばすことで
1)根本的な経営改善をしたい
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そのようにお考えの方は、
是非、お気軽にお問い合わせください。

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