想定通り売上を上げる方法①(計画策定 編)

今日10時の支援では1時間たっても、私の前は、このような風景でした。

このことについては、これから紹介する事業計画の話から言いたいことがありますので、最下段にて。

さて、コロナ禍で、元々の営業時間通り、商売を出来なくなった飲食店等が多いですね。

まんえん防止、緊急事態宣言といった施策が、その状況に輪をかけています。

このような状況においては過日、想定通りの時間、想定通りの商品やサービスで、必要な売上を「想定通り」稼ぐ能力を身に着けるべき・・

そのような説明をしたところです。

今回は、そのために求められる「事業計画」(とくに販売計画)の策定について紹介しようと思います。なお、『想定内(意図した)タイミングや意図した商品やサービスで事業計画を立てたものを「想定内事業計画」と言う』こともあるそうなので紹介しておいきます。

後日に、その計画実現のための「需要喚起策」について、手法を説明したいと考えます。

■どのような事業者が想定内事業計画を必要とするか

・何かしらの理由で、短時間営業を強いられている事業者(→例 コロナ禍の飲食店等)

・何かしらの理由で、年間365日、52週を事業運営に充てられない事業者(→例 豪雪地帯で雪があるうちは域外顧客少ないといった事業者)

■想定内事業計画の策定の勘所

 計画そのものの作成の仕方は、過去に幾度と紹介した通りです。ですから、想定内事業計画に仕立てるための勘所について紹介します。

・何かしらの理由で、短時間営業を強いられている事業者

→例 居酒屋でコロナ禍が続くとした場合、夜8時までの販売計画が骨子

・何かしらの理由で、年間365日、52週を事業運営に充てられない事業者

→例 豪雪地帯の旅館は、12月~2月下旬までの期間の販売計画を『0』とする。

■最後に写真について

 約束の時間に来られない場合、遅れる旨は連絡すべきですね。そもそも約束を守れない事業者が、お客様との関係性を守れるでしょうか。また、想定した時間に集客する能力を磨くことができるでしょうか。

 ビジネスの基本ですね。

売上を伸ばすことで
1)根本的な経営改善をしたい
2)資金繰りを改善したい
3)知恵やスキルを身につけたい

そのようにお考えの方は、
是非、お気軽にお問い合わせください。

※メールは24h受け付けています。

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