小規模農家イベント出店での無許可飲食実施策

多品種少量生産農家さん。
販売頑張るため、種々の朝市やマルシェへの出店も多いでしょう。

感染症対策には万全を期した上で、積極的に出店したいところですね。

さて、農家さんの場合、農作物の販売ブースは、どうしても地味になりがち。
販売額を伸ばすためには、ぜひ、写真のように涼しげな演出を売場創りで意識しましょう。
久保正英.jpg

例えば、このように水で冷やすだけで、冷やしトマト、冷やし胡瓜といったように販売できます。

食すか食さないかは御客様にゆだねると、1日営業許可など、ややこしい手続き無しで、飲食機能を得ることができます♪

ぜひ、チャレンジしましょう。
売場も華やかになりますー。


売上を伸ばすことで
1)根本的な経営改善をしたい
2)資金繰りを改善したい
3)知恵やスキルを身につけたい

そのようにお考えの方は、
是非、お気軽にお問い合わせください。

※メールは24h受け付けています。

おすすめ記事

PAGE TOP