飲食（外食）業、食品・菓子製造業の売上獲得支援をしている
中小企業診断士の久保正英です。
今日も、御覧いただき嬉しいです。
ありがとうございます。
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今回の出張では、秋田の支援を始めて数年来
初めて男鹿線が全線「雪景色」でした♪
そして・・
冬の東北出張の楽しみの１つ
新幹線車窓からの雪見です。
とくに秋田新幹線は、角館から田沢湖あたり
一層、雪深くなります。
クタクタな帰路の中の「冬の楽しみ」の１つです。
車窓から33秒の動画です♪
久保 正英（中小企業診断士・マーケティングコンサルタント）
加工食品事業者や飲食店等の消費者向け商売の「マーケティング」戦略立案と実行支援に日々取り組む。 支援する事業者のスキルや、置かれている事業環境を踏まえた「実現性の高い」支援が好評である。
講演やセミナー、執筆においては、「出来ることから出来るだけ実行」をモットーに、実効性の高い内容を傾聴、傾読できる。
2016年には、記号消費論を活用した「集客の手法論」を広く世間に公開し、その内容が認められ「中小企業庁長官賞」を受賞した。
近年は、存在価値論を支援研究テーマに掲げる一方、農林水産省や環境省の委員を2013年以降現在まで歴任しており、飲食業、食品製造業、農業、水産業といった業種の政策への提言も積極的に行っている。
主な著書に『飲・食企業の的を外さない商品開発～ニーズ発掘のモノサシは環境と健康（カナリア書房）』 『「お客様が応援したくなる飲食店」になる7つのステップ (DO BOOKS・同文館出版)』がある。
