飲食店記号消費で集客成功事例(自衛隊最寄りのカフェの場合)

今日も数あるブログの中から、
ご訪問いただき嬉しいです。
飲食・食品メーカー等の売上獲得支援をしている中小企業診断士の久保です。

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今日は記号消費の事例を紹介する22回目になります。

では、早速。

支援先の飲食店から見える景観を紹介します。
場所は横須賀市。
海上自衛隊の戦艦が目の前に、いつも。
戦艦とは言わないのかも?(笑
IMG_2239.jpg

仕事柄、記号消費なんて話をするわけですが、
同店には、遠方から来店される御客様が全体の3割弱でしょうか。

つまり、同店で食事したいから入店ではなく、
同店で、戦艦を見れるから入店

そんな構造です。

良いのか悪いのか、この「戦艦が見える景観」が「記号」になっていますね。

売上を伸ばすことで
1)根本的な経営改善をしたい
2)資金繰りを改善したい
3)知恵やスキルを身につけたい

そのようにお考えの方は、
是非、お気軽にお問い合わせください。

※メールは24h受け付けています。

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